[학식]철판파닭볶음밥

오늘의 외대 학식 '철판 파닭 볶음밥'

가격은 2900원

요리의 구성은 닭고기with파, 된장국, 볶음밥. 김치란 단무지야 뭐 사이드 반찬이고...

처묵처묵

시식 후 평가.

볶음밥은 맛있었지요. 그닥 반찬이 많이 들어간 볶음밥은 아니었지만 고소하니 맛있었습니다.

 김치랑 단무지가 잘 어울렸지요.

일단 메뉴 이름대로 이 음식의 메인 반찬은 '파닭'인데... 일반적인 파닭과는 달랐습니다.

일단 닭고기는 중고등학교 급식용 닭고기. 오래된 닭고기 냄새가 나더군요. 뭐 양도 그정도 급식수준.

닭고기가 번들거리는데, 시큼한 탕수육소스로 맛을 냈기 때문이지요. 파는 뭐 없느니만 못한 존재감을 과시했고요.

겉보기와는 달리 살이 별로 없어서 닭고기를 손을 들고 구석구석까지 뜯어먹어야 했습니다.

가맛비(가격대비 맛)를 생각해보면 나쁘진 않았습니다. 저렴한 닭고기가 컨셉인듯 하니까요.

개인적으로는 시장에서 파는 순살파닭에 이 소스로 양념하고 먹었으면 어땠을까...합니다.